旬 Shun 23cmシャープナー 包丁研ぎ Kansoシリーズ

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商品情報


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商品: 包丁研ぎ
■ブランド: Shun 旬
■商品名: Combination Honing Steel Knife Sharpener
■シリーズ名: Classic

■シリーズ名: Kanso
■メーカー型番: SWT0790
■材質: ステンレススチール
■金属部分の長さ: 約23cm
■生産国: Made in China
■注意事項: カーボン・スチール(炭素鋼)ブレードの製品です。 ステンレス・スチール製ではありませんので、カーボン・スチール製の特性やお手入れ方法をよくご理解した上でご使用下さい。 食洗機不可。 お手入れは手洗いをして下さい。
■商品特徴: 日本の刀加治として有名な刃物の町・岐阜県関市にて製造しているMade in JapanのナイフブランドShun(旬)は欧米でも人気のブランドです。 禅の「簡素」が語源である木製ハンドルのKansoシリーズは侍の刀をイメージしたシェイプが欧米の料理愛好家に好評!
こちらのアイテムは包丁を研ぐためのシャープナーです。 7?8回ほどスライドするように砥いで下さい。

ドイツのゾーリンゲン、イギリスのシェフィールドと並んで、世界の3大刃物の街と称される岐阜県・関市の刀鍛冶職人の手によって作られているShun(旬)
Kansoシリーズは侍の刀をイメージしたものです


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